News
Dyhrberg bei HITZBERGER
Sternekoch meets Fast Food. Eduard Hitzberger, mit 18 Gault-Millau-Punkten und 2 Michelin-Sternen einer der höchstdekorierten Köche der Schweiz, verwirklicht mit dem neuartigen Schnellverpflegungskonzept HITZBERGER seine Vision:Die Qualität von Fastfood erheblich verbessern - weg vom Junkfood, hin zu schmackhaftem,... mehr
Fisch - the Brainfood
Fisch-der Alleskönner - die meisten Fischsorten sind kalorienarm, liefern hochwertiges Eiweiss und stärken das Immunsystem. In punkto Brainfood ist Fisch ganz vorn, da Fischöl, sowie die lebensnotwendigen Omega 3 Fettsäuren vom Körper selbst nicht gebildet werden können. Sie stärken das Gedächnis bis ins hohe Alter.... mehr
Dyhrberg im TV
Das bekannte TV-Format «Sara machts» ist zu Besuch bei der Räuchermanufaktur Dyhrberg. Bei der Sendung «Sara machts» erleben sie Live die Herausforderungen beim traditionellen Räuchern im Holzofen. Hier gehts direkt zum Beitrag, wie er diese Woche in diversen Regionalsendern (Tele Bärn, TeleM1, Blick TV, TeleTop, Tele... mehr
Manufaktur Dyhrberg im Vinum
Die Manufaktur Dyhrberg hat es ins Vinum geschafft. Vinum steht für Genuss, Qualität und Lebensfreude in der Welt des Weines. Rauchlachs, passt bestens zum Wein und was passt besser, als auf die Festtage hin die Verbindung zu schaffen. Ein Bericht über die älteste Lachsräucherei der Schweiz. «Dyhrberg a mano» hier... mehr
Best Chef für die Gastronomie
Best Chef – Convenience für Kostenreduktion und hohe Rendite mit bester Qualität – exklusiv bei Dyhrberg! Best Chef ist eine Produktelinie mit tollen Saucen, Suppen, Dressings und Desserts. Keine Massenware, sondern hochwertige Produkte für den raschen Einsatz in der Gastronomieküche. Plus: Preis und Qualität... mehr
Neue, innovative Holzofenspezialitäten von Dyhrberg
Beste Lachse werden ausschliesslich in der Schweiz von Hand veredelt und im Holzofen bis zu 4 Tagen geräuchert. Die Spezialisten von Dyhrberg haben neu, Lachse mit speziellen und einzigartigen Marinaden verfeinert. Mit Ziel, den Geniessern raffinierte Geschmacksunterstützungen anzubieten, die den feinen natürlichen... mehr
Swissness und Qualität
Alle Rauchprodukte werden ausschliesslich in der Schweiz von Hand verarbeitet, veredelt und traditionell geräuchert. Verpackungen stammen soweit wie möglich aus Schweizer Produktionen. Die Manufaktur Dyhrberg setzt sich für den Werkplatz Schweiz und den Erhalt von Arbeitsplätzen ein. Schweizer Qualitätsprodukte für... mehr
